BAHARAT -T
01 Mart 2009 08:43 | de.emre | 0 fav | 0 yorum
| Etiketler:
baharat
,
baharatlar
,
karabiber
,
kekik
,
maydanoz
,
mutfak
,
tarhun
,
tarçın
,
tere
,
toz tarçın
,
tuz
,
un
,
yaşam
,
yemek
,
yumurta
Tarçın (çubuk) : Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır. Tarhun : Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır.
Tatlı Kırmızı Toz Biber : Tatlı kırmızı biberlerin kurutulup toz haline getirilmesiyle elde edilir. Pek çok yemekte kullanılır. 
Tere : Bu bitkinin yaprakları genellikle salata olarak yenir. Servis tabakların süslenmelerinde de kullanılır.
Toz Tarçın : Çubuk tarçının kullanıldığı her yerde kullanılır.
