Baharat -Z
01 Mart 2009 08:07 | de.emre | 0 fav | 0 yorum
| Etiketler:
baharat
,
baharatlar
,
karabiber
,
kekik
,
köfte
,
maydanoz
,
mutfak
,
patates
,
sarımsak
,
soğan
,
su
,
süt
,
tavuk
,
tavuklu hasanpaşa köftesi
,
tuz
,
un
,
yaşam
,
yemek
,
yumurta
Zencefil : Bir bitkinin toprak altında kalan gövdesinin kurutulmasıyla elde edilir. Genellikle şerbet, meşrubat ve likör yapımında kullanılmaktadır.
Zerdeçal : Yaprakları sivri uçlu, çiçekleri sarı renkte bir bitkidir. Et, balık, yumurtalı yemeklere katılır. Ayrıca kimi zaman safranın yerine de kullanılmaktadır.
Zerdeçal : Yaprakları sivri uçlu, çiçekleri sarı renkte bir bitkidir. Et, balık, yumurtalı yemeklere katılır. Ayrıca kimi zaman safranın yerine de kullanılmaktadır.
